Кандидат медицинских наук Владимир Логинов, представляющий федеральную сеть клиник экспертной онкологии «Евроонко», предупредил, что нектарины могут нанести вред людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и аллергией.
Фрукт, на 87% состоящий из воды и содержащий около 11% углеводов, клетчатку и органические кислоты, обладает полезными свойствами, такими как кардиопротекция, пребиотический эффект и низкий гликемический индекс (35-42). Однако, по словам Логинова, он может стать причиной серьёзных проблем со здоровьем.
В первую очередь, от нектаринов следует отказаться людям с гастритом и язвенной болезнью. Уровень pH нектарина составляет 3,5–4, что при наличии эрозий на слизистой оболочке может спровоцировать химический ожог.