Фостер отметил, что Дин будет обслуживать поединки Ultimate Fighting Championship (UFC), которые проходят в штате. Это решение приняли после боя Сирила Гана и Алекса Перейры на UFC White House — Freedom 250.
Тот поединок вызвал много вопросов к работе рефери. Однако комиссия не стала отстранять Дина.
««Я думаю, Херб Дин — хороший рефери, и вы увидите Херба Дина в главных боях моих предстоящих турниров UFC, потому что Херб Дин — старший рефери в Калифорнии. Херб Дин пользуется моим полным доверием»», — сказал Фостер изданию MMA Fighting.
