Старков — 26-летний нападающий, который в сезоне-2025/2026 провел за «Адмирал» 63 матча и набрал 40 очков (15+25) при среднем времени на льду 16 минут 14 секунд.

По ходу карьеры хоккеист выступал за «Сочи» (2017-2020), СКА (2020/21, 2023/24), «Витязь» (2021-2023) и «Адмирал» (2024-2026). За время выступлений в КХЛ он сыграл 374 матча и заработал 156 результативных баллов при показателе полезности +1.