Такая методика может привести к дефициту витаминов и минералов, отметила Шипарева. Она добавила, что строгое следование подобным рекомендациям не имеет научного подтверждения.
Нутрициолог напомнила, что диета по группе крови, разработанная Питером Д’Адамо, основана на теории соответствия типа питания группе крови. Однако, по словам эксперта, современная генетика не выявила связи между группой крови и активностью ферментов желудочно-кишечного тракта.
Наталья Шипарева сослалась на исследование Университета Торонто. Оно показало, что улучшение самочувствия участников было связано с переходом на общий здоровый рацион, а не с подбором пищи по группе крови. Сама диета не вредна, подчеркнула нутрициолог.
