Профессор Каневская отметила, что ожирение долгое время считали следствием отсутствия дисциплины. Но современная наука опровергает это мнение.
В беседе с «Чемпионатом» она сказала, что ожирение — это сложное хроническое заболевание, которое имеет биологические, генетические и поведенческие причины. Профессор подчеркнула, что игнорировать эти факторы и надеяться только на самоконтроль бесполезно и опасно.
Каневская добавила, что такой подход приводит к «эффекту йо-йо». Это когда вес циклически набирается и теряется, что вредит здоровью.
