В игре «Ведьмак 3» от польской студии CD Project RED описываются целых шесть ведьмачьих школ. В других частях франшизы и в книгах Анджея Сапковского упоминается множество орденов, каждый из которых имеет свои традиции и снаряжение. Вопрос о том, сколько всего школ существует во вселенной, зависит от того, учитывать ли неканоничную литературу и будущие проекты. В материалах по еще не вышедшей «Ведьмаку 4», где протагонисткой будет Цири, можно найти упоминания еще одного братства мутантов.

История Ордена ведьмаков началась примерно за 1500 лет до событий саги о Геральте и Цири. Правители Севера столкнулись с нашествием монстров, которые появились в результате Сопряжения Сфер — масштабного катаклизма. Люди не могли справиться с угрозой самостоятельно, поэтому создали Орден. Ведьмаки — мутанты, наделенные сверхъестественной силой в ходе опасного ритуала Испытания Травами. Изначально они имели определенные привилегии, но ситуация изменилась, когда правители Севера увидели в них угрозу своей власти.

Прекращение поддержки Ордена запустило процесс его распада. В результате появилось несколько различных школ, каждая из которых возникла при особых обстоятельствах. Знаменитая школа Волка, к которой принадлежал Геральт из Ривии, возникла в XI веке в горной крепости Каэр Морхен. Братство считается одним из самых авторитетных во вселенной. Главой школы Волка — Весемир, один из центральных персонажей «Ведьмака 3».

Крепость Каэр Морхен была разрушена в результате политической грызни и по воле правителей Севера. Действующих ведьмаков осталось немного. Замок в основном стал служить площадкой для тренировки во время зимовок мутантов. Примерно с этого эпизода начинается действие «Ведьмака 3: Дикая Охота».

Школу Кота основала группа раскольников, отделившихся от Ордена и поселившихся в замке Стигга в королевстве Эббинг. Сперва намерения братства были благими: последователи собирались улучшить процесс мутации и заставить людей себя уважать. Однако чрезмерные эксперименты привели к тому, что местные ведьмаки выходили лишенными эмпатии и эмоций. Зачастую они зарабатывали на жизнь заказными убийствами людей.

Из-за плохой репутации школа Кота подверглась максимальным гонениям со стороны властителей Севера. Организация практически была уничтожена, но некоторым представителям удалось выжить. Это привело к тому, что школа стала одной из самых загадочных и опасных во вселенной «Ведьмака».