Яблочная кожура содержит клетчатку и полезные растительные соединения, поэтому здоровым людям снимать её не нужно. Однако при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта очищенный плод будет более комфортным для организма. Об этом рассказал врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов.

По словам эксперта, отказ от кожуры может быть оправдан при обострении гастрита, воспалительных заболеваниях кишечника, диарее или общей плохой переносимости грубой пищи. В таких случаях очищенное яблоко легче усваивается и не раздражает слизистую.

Специалист также отметил, что дискомфорт после употребления яблока не всегда связан именно с кожурой. Проблема может возникать из-за слишком быстрого поедания плода или большого объёма клетчатки, съеденной за один раз.