Терапевт Светлана Каневская объяснила в рубрике «Теперь вы знаете», как снизить калорийность рациона и не навредить здоровью.

По её словам, первым делом нужно понять, сколько калорий вы едите обычно. Для этого подойдёт пищевой дневник. Записывайте всё, что съедаете, в течение 10-14 дней. Так получится точная картина, а не догадки.

Только после этого стоит менять рацион. Резко урезать еду врач не советует: такой подход быстро выматывает и часто заканчивается срывом. Лучше уменьшать калорийность постепенно и следить, как меняется вес и самочувствие.