Врач объяснила в рубрике «Теперь вы знаете», как диеты могут навредить сердцу. Многие популярные рационы для похудения основаны на строгом ограничении углеводов — убирают мучное, сахар, крахмал.
«Вместо них человеку советуют потреблять больше насыщенных жиров (мясо, птица, молочные продукты и прочее). Проблема в том, что избыток таких продуктов увеличивает риски сердечно-сосудистых заболеваний», — сказала специалист. По её словам, частые колебания веса — это стресс для организма. При стрессе тело вырабатывает гормон кортизол. Чем его больше, тем выше риск хронического воспаления и серьёзных проблем с сердцем.
Врач рекомендует менять пищевые привычки постепенно и без резких ограничений, чтобы избежать негативных последствий для сердечно-сосудистой системы.
