23-летний Койвунен в прошлом сезоне выступал как за «Питтсбург», так и за его фарм-клуб «Уилкс-Барре/Скрантон Пингвинз». В основной команде он провёл 39 игр и набрал 7 очков (2 гола + 5 передач), а в АХЛ забил 13 голов и отдал 28 голевых передач в 34 матчах.
Финна выбрали на драфте 2021 года: «Каролиной Харрикейнз» взял его во втором раунде под 51-м общим номером. В «Питтсбург» Койвунен попал в марте 2024-го в результате обмена с «ураганами».
