В розыгрыше Кубка Стэнли Демидов набрал 9 очков (3 гола, 6 передач) в 18 матчах. Тренер отметил сильные стороны россиянина, заявив: «Он отлично контролирует шайбу. Его уровень самоотдачи очень высок. Демидов контролирует шайбу не только в зоне атаки, но и в обороне. Иван участвует и создаёт атаки. Он также много отбирает шайб, потому что отлично владеет клюшкой. Демидов играет эффектно, но также делает многие вещи, которые не настолько заметны»
Для Демидова этот сезон стал первым полноценным в НХЛ. Ранее российский хоккеист дебютировал в лиге под конец сезона 2024/2025.